你的早餐合格了吗?吃不好危害可不少!
作者:mayingbin 来源:本站
早上要吃得好 中午要吃得饱 晚上要吃得少 听着这老一辈传下来的至理名言 现在好好吃个早饭的人有多少呢 不吃早饭 或者是不重视早饭的人 如今比比皆是。
但是长期不吃早饭 或者是不重视早餐 就可能会给中年之后的生活 埋下各种健康隐患
不吃早餐,或者质量不达标,都会降低上午的工作质量。当大脑得不到足够的血糖,就会让人感觉到疲劳,不用等到中午吃午餐,10点多就会感到昏昏欲睡,注意力没法集中。
很多人不吃早饭的原因是为了减肥。不吃早餐,其实反而更不利于减肥。人在经过了一个上午的工作和能量的消耗,很容易导致中饭和晚饭的食量增加。
人在饥饿的情况下,会特别喜好那些高脂肪、高糖分、容易下咽的食物。而且还容易饮食过量,容易摄入更多的能量。
一项研究发现,如果一个人隔一天吃一次早餐,但是午饭和晚饭都保持不变,与吃过早餐的一天相比,在没吃早餐的日子里,试验者平均胰岛素和血糖水平要明显升高。胰岛素反应上升了28%,葡萄糖反应上升了12%,分别属于中度和轻度升高水平。
另外,还有研究发现,在不吃早餐的当天,午饭和晚餐的胰岛素峰值都会晚到30分钟。也就是说,不吃早餐,会导致午餐和晚餐后胰岛素迟迟不肯出动,而这就会造成餐后血糖过高。长期以往其实容易罹患糖尿病。
夜晚睡眠,人体会失水较多。而夜晚也是消化道工作减少休憩的时间,正因为如此胆汁浓缩,如果早上不及时进食,胆汁就会无法排出,引发胆结石。
当然,大多数人并不会完全不吃早餐 而是不重视早餐的质量 随意买点就对付了 那你们知道一顿好的早餐是怎样的吗?
所谓吃饱,就是要吃到满足。如果给个具体的数据,最好是能达到一日热量和营养素摄入量的40%。肯定有人一看到这个数据就会惊叹,这么多,差不多一天一半的量都要在早餐摄入啊!
如果达不到40%,至少也要达到30%。很多人觉得太多,主要是因为现在很多人的生活是倒过来的:晚餐和中餐吃得多,早餐摄入量低。
研究发现,这样吃不利控制体重,而且相比把更多的能量放在早餐,晚餐吃得多更容易导致血糖波动。所以说,早上吃的量是否足够很重要。
早餐可能是我们最没有时间精心准备的 但是确实是三餐中相对重要的一餐 每天如果都能摄入有质又有量的早餐 不仅对一天有效率的工作打下基础 长远而言 还能让身体远离糖尿病、胆结石等疾病 所以,对自己好一点 请从早餐开始哦